凌晨五点，天还没亮透，辛德胡的厨房灯已经亮了。锅里水刚烧开，她站在灶台前，手里捏着第十个鸡蛋壳，动作熟练得像在训练馆挥拍——咔、剥、吞，一气呵成。蛋白滑进喉咙，蛋黄被她用叉子轻轻压碎拌进燕麦碗里，连咀嚼都带着节奏感。

这不是某次备战世锦赛的临时加码，而是她过去三年雷打不动的早餐routine。教练组曾偷偷数过：每天20个鸡蛋，12个煮、6个炒、2个打成奶昔混进蛋白粉。营养师说这是为了维持肌肉修复速度，可普通人光是闻到那股持续一整天的蛋腥味就反胃，她却像喝水一样自然。

更狠的是下午三点的加餐。别人休息时刷手机，她蹲在训练馆角落啃水煮蛋，指尖沾着盐粒，眼神盯着战术板发呆。有次队友开玩笑：“你干脆孵个蛋算了。”她头也不抬：“孵出来还得喂它吃蛋，浪费时间。”

其实没人逼她这么干。印度羽协给的补贴够买高级蛋白补剂，但她坚持只吃天然食材——“化学味道会让我晚上睡不着”。于是每天收工后，她还要花半小时处理二十个空蛋壳，冲洗、晾干、堆在阳台角落，像某种奇怪的战利品陈列。

最离谱的是上个月德里公开赛期间，酒店早餐只有煎蛋卷。她盯着菜单看了三分钟，最后掏出随身带的折叠小锅，在房间用电热水壶煮了十五个鸡蛋。隔壁房间的记者听见动静敲门，开门瞬间看见她脚边堆着湿漉漉的蛋壳山，手里还捏着第十六个生蛋，水珠顺着指缝往下滴。

现在她的Instagram评论区总有人问：“吃这么多胆固醇不会堵吗？”她回了个视频：晨跑时心率监测表显示48，配文“医生说我血管比瑜伽垫还干净”。底下立刻有人翻出旧照——五年前她比赛抽筋倒地，赛后采访第一句话却是：“今天只吃了18个蛋，果然不够。”

昨天训练结束，新来的小队员怯生生递给她一个溏心蛋：“姐，这个…火候刚好。UED体育”辛德胡接过来咬了一口，突然皱眉：“蛋黄太稀了。”转身就把剩下的半个塞进自己蛋白粉罐子里搅了搅，“这样刚好补够今日份。”